Paccheri mediterranei: la ricetta perfetta I paccheri mediterranei sono un primo piatto davvero eccezionale nella sua semplicità. Il nome stesso ricorda quelle soleggiate terre del…
Calzone con speck e mozzarella Se avete voglia di pizza ma la vostra pizzeria preferita è chiusa per ferie, niente paura! Con questa ricetta del calzone, il cui impasto può essere anche…
Pasta con zucchine e gamberi, il primo leggero e sfizioso La pasta con zucchine e gamberi è una delle preparazioni più apprezzate della cucina mediterranea: un primo piatto…
Panini all'olio fatti in casa leggeri e profumati I pani all'olio sono una vera carta vincente: veloci da realizzare, rimangono morbidi e fragranti a lungo, resistendo fino a…
Scialatielli fatti in casa Tra le delizie che la costiera amalfitana può vantare ci sono sicuramente anche gli scialatielli. Una pasta preparata con ingredienti particolari, saporiti e gustosi, che la rendono perfetta…
Pane casereccio, ricetta facile Il Pancarrè, detto anche filone di pane, è un tipo di pane molto morbido, profumato e profumato, perfetto da tostare e ricoperto da un velo di mora…
Zuppa di Cicerchie, il piatto perfetto per l'inverno La Zuppa Di Cicerchie è un piatto povero della tradizione contadina ma molto nutriente, gustoso e salutare, perfetto per il freddo inverno…
Gyoza, la ricetta degli gnocchi di carne orientali Da bambino hai sempre osservato con curiosità i bento box da cui i personaggi dei cartoni animati giapponesi e cinesi tiravano rotoli, pezzi di…
La calamarata con la ricetta tradizionale La Calamarata è un gustoso e particolare primo piatto di pesce, pronto in poco più di mezz'ora e dal risultato eccezionale.…
Risotto con pere e taleggio Il risotto con pere e taleggio è un tipo di preparazione molto classico, particolarmente apprezzato come secondo del menù…
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Gnocchi di zucca fatti in casa Hai una zucca delicata in dispensa e vuoi trovare un modo più sfizioso per usarla? Sei ispirato per il pranzo della domenica? Questo è…