La parmigiana di melanzane, detta anche parmigiana di melanzane, è una delle preparazioni più apprezzate a Napoli e in tutta la Campania. Scopri la nostra ricetta!
Polpette di zucchine, la ricetta vegetariana facile Le polpette di melanzane sono deliziose sfere cotte al forno, composte da zucchine finemente grattugiate, ricotta, parmigiano, pangrattato e uovo. La preparazione di questo secondo...
Frittata di cipolle, semplice, veloce e genuina
Veggie burger di broccoli e patate Mangiare burger vegetali non è una prerogativa di chi segue una dieta vegetariana, anzi! I burger di verdure sono un'ottima alternativa...
Hamburger di lenticchie Da diversi anni nei banchi refrigerati di praticamente tutti i supermercati stanno spopolando alternative vegetariane ad hamburger, crocchette o altre preparazioni di carne. Ma lo sapevi...
Polpette di ricotta: 3 semplici ingredienti, una ricetta sfiziosa Le Polpette di Ricotta sono una gustosa variante alle tradizionali polpette, un piatto contadino di origine calabrese che richiede molto…
Polpette di riso: la ricetta perfetta leggera e appetitosa Introduzione Le Palline di riso sono degli sfiziosi snack da mangiare in piedi durante un buffet o da gustare calde al…
Crema di ceci, una ricetta semplice per un secondo piatto sano e gustoso Con la Crema di ceci puoi dare al tuo corpo una ricarica di energia. I ceci sono senza dubbio...
Crostata di polenta con fonduta Ieri, nonostante fosse fine maggio, c'era brutto tempo, freddo e umido. Così ho deciso di dedicarmi alla preparazione di un piatto ricco…
Involtini di melanzane, ricetta veloce Gli involtini di melanzane sono uno dei piatti più ricercati del web. Ne esistono numerose varianti e non potevo perdermi la ricetta del Burrofuso.…
Frittata al forno con asparagi e formaggio Cosa c'è di meglio di una frittata veloce da condividere insieme a tavola? La frittata al forno con asparagi e formaggio è un piatto ideale,…
Hamburger di ceci, un panino alternativo Siamo abituati a pensare all'hamburger come alla classica polpetta in un soffice panino con salse, pomodoro e insalata. L'hamburger di ceci è...