1I pomodori sono una delle verdure più amate e apprezzate da coltivare nell'orto di casa. Con le loro vivaci sfumature di rosso, giallo e verde, i pomodori sono un simbolo di...
1Le carote sono verdure gustose e nutrienti molto utilizzate in cucina, ma le loro foglie vengono spesso trascurate e gettate via. Tuttavia, le foglie di carota sono un tesoro nascosto che offre…
3Le melanzane, con la loro forma elegante e il colore vivace, sono una pianta apprezzata nei giardini domestici. Coltivate per la gustosa e versatile bacca, le melanzane aggiungono un tocco di...
1Le cipolle sono un'importante coltura vegetale molto apprezzata per il loro sapore caratteristico e le molteplici possibilità di utilizzo in cucina. Raccogliere le cipolle al momento giusto e conservarle correttamente...
53L'aglio nero è un tipo di aglio prodotto attraverso un processo di fermentazione prolungata di aglio fresco, a temperatura controllata e con elevata umidità. Durante la fermentazione, l'aglio perde il suo...
70In aprile inizia la nuova stagione degli orti, con le colture che ci accompagneranno per tutto il periodo primaverile-estivo. Ma quali sono gli ortaggi a crescita rapida da piantare e raccogliere...
66Il peperoncino è di origine venezuelana, ed è una varietà molto famosa, oltre che per la sua piccantezza, anche per la bellezza unica della pianta. Acrata è…
70C'è un crescente interesse per la coltivazione di ortaggi biologici in casa, ma non tutti hanno un ampio spazio all'aperto per praticarla. Fortunatamente, ci sono molte idee creative e pratiche...
63I funghi Champignon (Agaricus bisporus (JE Lange) Imbach 1946), conosciuti anche come funghi, sono tra i più coltivati al mondo e sono apprezzati per il sapore delicato e la consistenza morbida.…
85Le associazioni tra piante in un orto biologico sono una pratica agricola che prevede la coltivazione di diverse piante insieme, in modo che possano giovarsi a vicenda e migliorare la salute…
58Il giardinaggio urbano è diventato sempre più popolare negli ultimi anni poiché sempre più persone cercano di ridurre la propria impronta di carbonio e mangiano cibi freschi e sani. Ci sono diverse possibilità per un organico di successo...
44I Pomodorini Belmont sono una particolare varietà autoctona di pomodori calabresi di un paesino del mar Tirreno cosentino, precisamente Belmonte Calabro (CS). Il pomodoro di Belmonte ha…