Baccalà alla livornese, ricetta facile dalla Toscana Morbido, genuino e gustoso, il Baccalà alla livornese è un piatto ricco di storia e tradizioni locali. Provenienti dai paesi del Nord Europa,…
Ricotta al forno, ricetta facile e veloce con miele e pistacchi in 3 passaggi La ricotta al forno è tipica della regione Sicilia. Qui prepariamo la cosiddetta ricotta al forno,…
Feta al forno, ricetta facile e veloce del piatto greco per eccellenza Avete mai provato la Feta al forno? Unire questo formaggio greco con pomodorini, olive nere, scalogno e origano,…
Ganache al cioccolato, ricetta crema con soli 3 ingredienti Ganache Chocolate: la ricetta per una squisita e versatile crema al cioccolato che può essere utilizzata per farcire e ricoprire torte, per farcire…
Crostata di pere e cioccolato, il dolce che ti conquista Non amando i dolci troppo elaborati, la mia scelta cade spesso sulle crostate. Questa volta è stata la volta della pera e...
Red velvet cake: ricetta americana per un dolce pieno di tenerezza Tenendo presente la variazione delle ricette, gli ingredienti della Red velvet cake più utilizzati sono farina,…
Tagliatelle fatte in casa facili e veloci La pasta fresca è la regina della tradizione culinaria italiana. Che si tratti di ravioli, tagliolini, tagliatelle o lasagne, ogni formato porta con sé numerose delizie…
Polenta al forno, un piatto ricco d'inverno La polenta è uno dei piatti tradizionali del nord Italia, tipico del periodo invernale. La polenta al forno è una delle varianti della…
Risotto alle fragole: una ricetta dagli abbinamenti originali Il Riso alle fragole è un primo piatto elegante, fresco e colorato, che ricorda i mitici anni '80, quando la sperimentazione in…
Crema di asparagi, avvolgente e cremosa: ricetta in pochi passaggi e consigli La Crema di asparagi è un primo piatto primaverile genuino fatto con pochi e semplici ingredienti: fresca…
Penne al salmone Le penne al salmone sono uno dei primi piatti che si possono provare con successo, anche quando si è in cucina alle primissime armi. Anche…
Fluffy pancake, una ricetta per soffici torte che arrivano dal Giappone Da oriente arrivano i Fluffy pancake, la versione soffice come una nuvola dei dolci che sono i…