Spezzatino di soia e piselli al curry, ricetta vegana Lo spezzatino di soia e piselli al curry nasce dal desiderio non solo di reinterpretare un piatto abbastanza comune nella nostra cucina…
Crema all'Arancia, ricetta facile per tutte le stagioni Perfetta in ogni stagione, la Crema all'Arancia è una variante della classica merenda. Le arance sono gli agrumi per eccellenza capaci...
Crostata integrale con marmellata e Philadelphia Per il ripieno di questa crostata integrale cercavo qualcosa di goloso e originale. Quindi mi è venuto in mente che nella dispensa...
Torta di meringa, ricetta classica per una nuvola bianca sotto un cielo azzurro La torta di meringa è un ottimo semifreddo facile e sfizioso da servire dopo un pranzo…
Pasta tonno e zucchine, profumi di Sicilia La ricetta che vi presento oggi è una variante estiva e leggermente mediterranea del più tradizionale tonno e zucchine…
Pan Bauletto (o tramezzino), ricetta e consigli Detto anche pancarré o tramezzino, il Pane è la versione del pane che si adatta perfettamente a tutti gli usi e abbinamenti,…
Poke Bowl: una ricetta che ha le sue origini nel favoloso Oceano Pacifico Il PokeBowl è uno dei piatti più piccanti del momento, ispirato alla cucina tradizionale hawaiana, dove...
Casoncelli, una ricetta originale per i fagottini di pasta fresca ripieni Farei Casoncelli è una vera arte. Con quel ripieno sostanzioso e gustoso racchiuso in un tenero fagottino di…
Zuppa di cozze: ricetta con soli 3 ingredienti la bontà è assicurata La zuppa di cozze è un piatto tipico napoletano, uno dei capisaldi della cucina napoletana e che di solito non può…
Profiteroles, ricetta dei bignè alla francese ripieni di crema chantilly I Profiteroles sono i bignè più famosi al mondo. Formato con pasta choux, farcito con crema, crema chantilly o…
Brownies: i famosi dolci made in USA Chi non conosce i brownies? Sono probabilmente i dolci d'oltremare più famosi nel nostro paese. Sono buonissimi, ricchi e cioccolatosi, ma...
Cheesecake fredda Nutella e cocco, ricetta senza cottura Alzi la mano chi non ha mai assaggiato una cheesecake! È un dolce davvero squisito, e se ne possono fare mille varianti,…