Per prima cosa spezzettare i biscotti con le mani e poi frullarli con un mixer. Dovrai ottenere un composto polveroso. In alternativa, mettili in un sacchetto per il congelatore e battili con un mattarello.

Sciogliere il burro a bagnomaria.

Aggiungere il burro ai biscotti, mescolare con una spatola per creare un composto umido.

Versatela in una tortiera del diametro di 16-18 cm foderata con carta da forno.

Aiutatevi con un bicchiere a compattare bene il fondo. Formate anche dei bordi di un paio di centimetri.
Trasferire in frigorifero per 30 minuti.

Montare ora la panna.

Mescolare sempre la philadelphia con lo zucchero a velo con le fruste elettriche.

Lavate e mondate le fragole, eliminando il picciolo, e frullatele.

Uniteli alla crema di formaggio.

Infine aggiungete la panna, mescolando delicatamente dal basso verso l'alto in modo che non si sfaldi.

Versare la crema ottenuta sulla base di biscotti e riporre in frigorifero per almeno 4-6 ore.