Come infilare i pomodori

Infilare i pomodori è un'operazione di coltivazione che può portare ottimi benefici alle piante. Il pomodoro è una pianta molto rustica, ha la capacità di produrre nuove radici dal fusto che aumentano quelle già esistenti sotto terra, e la pigiatura favorisce questa capacità. Va però fatto con estrema cura ed in particolari momenti del ciclo biologico. Per eseguirlo correttamente è necessaria una certa padronanza, che però è facile acquisire con un po' di pratica sul campo. In questo articolo vediamo quali sono i vantaggi della pigiatura dei pomodori e come farlo.

Perché la pigiatura del pomodoro?

La prima cosa da chiarire è che non tutti infilano i pomodori. Le piante possono crescere sane e rigogliose anche senza questo intervento del contadino. Ma rimboccarli ci dà la possibilità di coltivare piante e persino più forti.
Come accennato, il pomodoro è in grado di emettere nuove radici sul gambo, soprattutto nella zona del colletto, quella appena sopra il livello del suolo. Queste radici sono dette avventizie e possiamo vederle osservando da vicino la base del fusto, quando compaiono piccole escrescenze bianco-giallastre. Sono proprio accenni di radici, che per svilupparsi hanno bisogno di entrare in contatto con il terreno.
Con la pigiatura non si fa altro che portare un po' di terra al “piede” della pianta. E questo lo rende molto più forte.
La tecnica della pigiatura, invece, è comune a molte verdure, come ad esempio patate, finocchio E altre ancora… cavoli.

I vantaggi del ripieno di pomodori

Oltre alla possibilità di far crescere nuove radici avventizie, la pigiatura porta numerosi altri importanti vantaggi alle piante di pomodoro:

• maggiore stabilità della pianta;
• migliore resistenza al vento;
• protezione dai parassiti del suolo;
• resistenza a malattie come marciume del colletto;
• eliminazione di eventuali ristagni idrici
• aerazione del suolo;
• rimozione delle erbacce intorno alla pianta.

Quando schiacciare i pomodori

La pigiatura del pomodoro viene solitamente eseguita 1 o 2 volte durante il ciclo di vita della pianta. Il momento migliore è di circa 15-20 giorni dopo averlo preso pomodori piantati nell'orto. Spingendo in questa fase, daremo impulso immediato alla crescita di un forte apparato radicale. Questa prima pressatura è già sufficiente in molti casi, ma ci sono situazioni in cui è conveniente ripetere l'operazione. Dopo forti piogge, per esempio. Infatti la pioggia battente provoca il compattamento del suolo, dando spesso luogo alla formazione di ristagni idrici. Se c'è molta acqua, il livello del suolo può anche abbassarsi, esponendo il collare agli agenti atmosferici. In tale eventualità, la rincalzatura è un intervento colturale davvero importante. Riportando la terra alla base della pianta, ristabiliremo una condizione di crescita ideale.

Come tamponare un campo di pomodori

La pigiatura deve essere eseguita con molta attenzione e soprattutto con delicatezza. Se è vero che il nostro intento principale è quello di rafforzare le piante, dobbiamo anche stare attenti a non danneggiarle durante l'operazione.
I pomodori sono rannicchiati usando i dettagli zappe da giardino (come queste)le loro ridotte dimensioni ci permettono di operare con precisione, senza danneggiare le radici.
L'accortezza che bisogna avere, quindi, è di non zappare troppo in profondità nel terreno. Inoltre, sempre per preservare le radici, non va zappato vicino al colletto della pianta. La terra va “spostata” e poi “portata ai piedi” dove le radici non arrivano, cioè tra i due filari, rimanendo ad almeno 30 cm di distanza dalla pianta.

Misure tecniche

È anche facile per loro essere sul campo di pomodori tubi flessibili del tipo utilizzato per irrigazione a gocciae forse anche del pacciame naturale.
In questo caso, prima di rimboccare i pomodori dovremo spostare i tubi e lo strato di pacciamatura, per poi riposizionarli correttamente una volta terminato il lavoro.
Ovviamente un campo di pomodori pacciamato con i asciugamani (per esempio questi) non può essere respinto.
Infine, un consiglio che diamo prima di iniziare a rimboccare le piante è quello di rimuovere eventuali foglie e gambi alla base del tronco, dove andrà a finire la terra che andremo a ripiegare. In pratica, prima fai il depemminaturapoi la pigiatura dei pomodori.