LA macerati naturali aiutano l'agricoltore che lavora in modo biologico ad eliminare i parassiti presenti sulle piante. Realizzarli è molto semplice e praticamente non ha alcun costo. Nella loro preparazione, infatti, si utilizzano per lo più erbe spontanee o comunque disponibili nell'orto. Il segreto del successo di un buon macerato è sfruttare l'azione repellente che alcune piante contengono. Le piante sono infatti un deposito infinito di principi attivi, che possiamo sfruttare in modo del tutto naturale con il semplice procedimento della macerazione.
In questo articolo vediamo come fare e come conservare un macerato e quali sono i 7 macerati naturali più efficaci per la difesa del nostro orto biologico.
Come preparare i macerati naturali
I macerati naturali sono realizzati utilizzando parti di piante che vengono messe a bagno in acqua per un periodo di tempo variabile, in genere dai 7 ai 15 giorni. Per ottenere un buon macerato sarebbe opportuno utilizzare acqua piovana, in quanto priva di cloro. Se dobbiamo accontentarci dell'acqua del rubinetto, è meglio raccoglierla in una bacinella e lasciarla riposare per qualche giorno prima dell'uso. Un altro segreto per la buona riuscita di questi macerati è il contenitore utilizzato per la macerazione. Vanno infatti evitati i contenitori in metallo, in quanto, durante il periodo di macerazione, potrebbero innescare processi di ossidazione. Di solito sono usati lattine di plastica a bocca larga (come queste) o, al massimo, contenitori in ceramica.
Precauzioni durante la macerazione naturale
Un tipico effetto della macerazione naturale è il cattivo odore. Più è macerato e più è gustoso! Tuttavia, i fumi maleodoranti suggeriscono di posizionare i contenitori lontano da porte e finestre. Inoltre, anche se i macerati vengono fatti all'aperto, è meglio evitare di esporli a lungo alla pioggia o al sole diretto. Un riparo per riporre i contenitori è perfetto per lo scopo. Questi non devono essere sigillati ermeticamente, ma ricoperti con un tessuto di cotone o di juta, in modo da impedire l'ingresso di insetti. Durante la corretta macerazione si formerà una densa schiuma bianca e il composto assumerà una colorazione verde scuro. Quando non c'è più schiuma in superficie abbiamo un'indicazione diretta del completamento del processo. Infine, vi consigliamo di girare il macerato con un bastoncino di legno almeno una volta al giorno.
Come preservare i macerati naturali dell'orto
Per preservare adeguatamente i macerati naturali, la filtrazione è fondamentale. Questo deve essere fatto una volta terminato il processo di macerazione. Per fare questo dobbiamo filtrare i residui vegetali e conservare solo la parte liquida. Un errore che si commette spesso nel fare i macerati è quello di lasciare le parti delle piante in ammollo in acqua indefinitamente. Risultato: si formano larve di insetti, rane, zanzare, ecc. Per filtrare il macerato si consiglia di ottenere un contenitore delle stesse dimensioni di quello utilizzato inizialmente, il cui ingresso sarà schermato con un tessuto a maglia fine. Versando gradualmente il macerato su questo tessuto otterremo solo la parte liquida.
Quanto tempo si conservano i macerati naturali?
In molti ci chiedono per quanto tempo si possono conservare i macerati naturali. Ebbene, dopo aver filtrato ed eliminato i residui vegetali, il liquido rimanente può essere versato in bottiglie più piccole, possibilmente vetro scuro (come questi). Le bottiglie devono ovviamente essere munite di tappo e conservate in luogo fresco e asciutto. In queste condizioni i macerati naturali mantengono la loro efficacia e si conservano per almeno 6 mesi. Abbiamo quindi la possibilità di utilizzarli nel tempo.
Come usare i macerati sulle piante
A seconda della pianta utilizzata per fare il macerato naturale avremo diverse concentrazioni di principi attivi e un utilizzo puro o diluito con acqua. In genere vengono irrorati su tutta la vegetazione della coltura che si vuole difendere e direttamente su eventuali parassiti presenti. Per l'irrorazione consigliamo una pompa a zaino, quelle elettriche sono le più comode. Per non intasare gli ugelli è fondamentale la corretta filtrazione del macerato. I momenti migliori per spruzzare le piante sono la mattina presto o la sera, quando non c'è sole. non mi piace il che hanno sempre tempi brevi, ovvero l'intervallo di tempo dal momento del trattamento alla raccolta, le verdure e la frutta trattate con macerati naturali possono essere consumate subito.
Ovviamente consigliamo un lavaggio accurato prima del consumo, per eliminare tutti i residui della nostra preparazione vegetale.
I 7 macerati naturali più efficaci
Molte sono le piante con cui si possono preparare macerati naturali, ottenendo ottimi pesticidi biologici. Di seguito vi proponiamo quelli a cui il nostro blog ha già dedicato uno studio specifico, ovvero i macerati a base di: aglio, assenzio, equiseto, felce, pomodoro, ortica, peperoncino.
Aglio macerato
Tra i vari macerati naturali, l'aglio è il più diffuso in casa. Si usa non solo su ortaggi di pieno campo, ma anche su piante in vaso sul balcone. Sfrutta il proprietà antibatteriche dell'allicina, un antibiotico naturale responsabile dell'odore pungente di questo bulbo. I dosaggi e gli usi per preparare il macerato all'aglio sono i seguenti:
- 500 g di aglio tritato in 10 litri di acqua, macerato per 48 ore;
- si usa puro come insetticida, diluito in altri 10 litri di acqua come repellente;
- efficace contro: afidi, ragno rosso e come antiperonospora.
Macerato di assenzio
Il macerato di assenzio è probabilmente il meno conosciuto ed è ottenuto dalla pianta spontanea di Artemisia absinthium (assenzio). L'assenzio è sempre stato utilizzato in erboristeria e possiede numerose proprietà. Le foglie e le sommità fiorite sono usate come pesticida. Queste parti contengono un prezioso olio essenziale, composto da tujone monoterpenico. Altri contenuti della pianta sono: principi amari (assenzio e anabsinina), flavonoidi, tannini, silice, poliacetileni, antibiotici, inulina, idrossicumarine, artemisinina.
I dosaggi e gli usi del macerato di assenzio sono i seguenti:
- 300 g di pianta fresca o 50 di pianta secca in 10 litri di acqua, macerando per 6 giorni;
- è diluito in un rapporto da 1 a 2;
- efficace contro: formiche, lumacheacari, afidi, cavolo.
Macerato di equiseto
Dalla pianta si ottiene il macerato di equiseto Equiseto Arvense, noto come equiseto di campo. È una delle piante più antiche della terra, ricca di elementi. Da sempre è utilizzato in fitoterapia e in agricoltura per la produzione di pesticidi naturali e macerati antimicotici. L'equiseto contiene: acido salicilico, silice, acido ossalico, sali solforici, alcaloidi, flavonoidi, equisetina, altre sostanze minerali (calcio, potassio, alluminio, magnesio e manganese).
I dosaggi e gli usi del macerato di equiseto sono i seguenti:
- 1 kg di pianta verde o 100 g di pianta secca in 10 litri di acqua, macerata per 10 giorni;
- è diluito in un rapporto da 1 a 5;
- efficace contro: peronospora, muffa in polvereafidi, ragnetto rosso.
Macerato di felce
Tra i macerati naturali quello di felce è uno dei più facili da preparare, in quanto si ottiene dalla felce maschio di Dryopteris filixmas e dalle felci Pteridium aquilino, due piante molto diffuse nella nostra zona. La felce è famosa fin dall'antichità per le sue proprietà antibatteriche, infatti veniva usata come vermifugo. È anche una pianta molto ricca di potassio. I dosaggi e gli usi del macerato di felci sono i seguenti:
- 1 kg di pianta verde o 100 g di pianta secca in 10 litri di acqua, macerando per 7 giorni;
- è diluito in un rapporto da 1 a 10;
- efficace contro: coccinigliaafidi, lumache.
Foglie di pomodoro macerate e feminelle
Il macerato di pomodoro è il più semplice da preparare durante la stagione estiva, in quanto si ottiene dalle foglie e dai germogli della pianta di pomodoro, la più coltivata di tutte.
La sua efficacia è dovuta alla massiccia presenza di solanina, un potente alcaloide glicosodio che contiene le parti verdi della pianta.
I dosaggi e gli usi del macerato di pomodoro sono i seguenti:
- 2.5 kg di foglie e foglioline, tritate finemente, macerate in 10 litri d'acqua per 3 giorni;
- è diluito in un rapporto da 1 a 10;
- efficace contro: cavoli, larve di falena in genere, afidi.
Macerato di ortica
A proposito di macerati, il primo che mi viene in mente, il più famoso, è quello dell'ortica.
Si fa con le piante Urtica dioica or Urtica Urente, specie selvatiche presenti ovunque in Italia. L'ortica è molto efficace come repellente e pesticida grazie al suo alto contenuto di acido formico E altre ancora…
salicilico. I dosaggi e gli usi del macerato di ortica sono i seguenti:
- 1 kg di pianta verde o 200 g di pianta secca per 10 litri di acqua, macerazione per 7-15 giorni;
- il macerato di ortica di 7 giorni viene diluito in proporzione da 1 a 20; il macerato di 15 giorni a 1 su 50;
- efficace contro: afidi, formiche, acari, alticainsetti volanti, lumache, ninfe delle cimici dei letti.
Macerato di peperoncino
Chiudiamo la nostra recensione sui macerati parlando del peperoncino. La sua efficacia è dovuta alla presenza di capscina, la sostanza responsabile della sensazione piccante del peperoncino. A differenza dei macerati visti in precedenza, in cui si utilizzavano le parti verdi della pianta (escluso l'aglio), con il peperoncino si utilizzano i frutti. I dosaggi e gli usi del macerato di peperoncino sono i seguenti:
- 20 g di peperoncino secco e tritato in 10 litri di acqua, macerando per 7 giorni;
- si usa puro;
- efficace contro: afidi, larve di falena, lumache, Larve di coleottero del Coloradococciniglia cotonosa di agrumi.
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