ilacido pelargonico è un composto organico presente in natura, che può essere utilizzato come erbicida naturale in agricoltura biologica. Questo acido è presente in molte piante, ma viene principalmente estratto da geranio (pelargonium graveolens)da cui deriva il suo nome. Può essere un'opzione efficace nell'agricoltura biologica, soprattutto se utilizzata in combinazione con altri metodi di controllo delle infestanti.
In questo articolo vedremo i vantaggi e gli svantaggi di questo prodotto biologico e capiremo come utilizzarlo in giardino.
Cos'è l'acido pelargonico e come funziona come erbicida?
L'acido pelargonico agisce come erbicida selettivo da contatto, agisce cioè solo sulle parti delle piante con cui viene a contatto, senza penetrare nel sistema vascolare della pianta stessa. Quando viene applicato alle foglie delle piante infestanti, questo erbicida biologico penetra nelle cellule vegetali, provocandone la disidratazione e la morte. In particolare l'acido pelargonico agisce sulla cuticola della pianta, cioè la parte esterna delle foglie che la protegge dall'evaporazione dell'acqua, danneggiandola e provocando la fuoriuscita di acqua dalle cellule vegetali.
Come utilizzare l'acido pelargonico in agricoltura biologica?
L'acido pelargonico può essere utilizzato in agricoltura biologica per controllare le erbe infestanti in vari tipi di colture, come ortaggi, frutteti, vigneti e piante ornamentali. Ci sono diversi prodotti sul mercato a base di acido pelargonico in commercio, sotto forma di soluzione liquida o granulare, che può essere applicata a spruzzo o a spruzzo. Per ottenere i migliori risultati, è importante applicare questo prodotto biologico su erbacce in crescita attiva, quando le piante sono ancora giovani e non hanno ancora raggiunto la piena maturità. Inoltre, l'acido pelargonico è più efficace se applicato a erbacce non troppo alte, poiché la soluzione potrebbe non raggiungere le parti inferiori delle piante più alte.
Quali sono i pro e i contro dell'utilizzo dell'acido pelargonico in agricoltura biologica?
L'uso dell'acido pelargonico come erbicida in agricoltura biologica presenta diversi vantaggi rispetto all'uso di erbicidi chimici. In primo luogo, è un prodotto naturale e biodegradabile, che non lascia residui nocivi nell'ambiente e non nuoce alla salute umana. Inoltre è un erbicida selettivo, che agisce solo sulle parti delle piante con cui viene a contatto, senza danneggiare le piante coltivate circostanti.
Tuttavia, l'uso dell'acido pelargonico presenta anche alcuni svantaggi. In primo luogo, è una merce relativamente costosa, che potrebbe rappresentare una sfida economica per gli agricoltori. Inoltre, la sua efficacia può variare a seconda delle condizioni ambientali, come temperatura e umidità. Questi possono influenzare la capacità del prodotto di penetrare nelle foglie delle piante infestanti. Infine, non è efficace contro tutte le specie infestanti, e in alcuni casi può essere necessario utilizzare altri metodi di lotta integrata, come rotazione delle colture, il copertura del suolo o l'uso di tecniche manuali.
Come è composto chimicamente?
Acido pelargonico, noto anche come acido nonanoico, è un acido carbossilico a nove atomi di carbonio. La sua formula chimica è C9H18O2 e la sua struttura molecolare è caratterizzata da un gruppo carbossilico (-COOH) all'estremità di una catena carbonica di otto atomi di carbonio, con un gruppo metilico (-CH3) all'altra estremità della catena.
Questo acido può essere prodotto sia sinteticamente che naturalmente, attraverso la fermentazione microbica di fonti rinnovabili come oli vegetali e grassi animali. In natura l'acido pelargonico è presente in piccole quantità in alcune piante, come il geranio (da cui il nome “pelargonico”). Viene prodotto anche dalle cellule di alcune specie batteriche e fungine. Per l'uso in agricoltura biologica, viene solitamente prodotto sinteticamente, ma il prodotto finale è identico a quello ottenuto naturalmente. L'acido pelargonico è un prodotto autorizzato in agricoltura biologica. Inoltre, lo è regolamentato dall'Unione Europea ed è considerato sicuro per l'ambiente e la salute umana se utilizzato correttamente.
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