I chiodi di garofano sono tra le spezie più particolari e amate, in quanto ricche di proprietà benefiche e dotate di un aroma inconfondibile. Le piccole "unghie" che ricordano un...
La spaccatura degli agrumi (o spaccatura) è un problema molto comune negli agrumeti, ma non solo. L'apertura della buccia dei frutti è, infatti, un...
La bentonite è una particolare polvere di roccia di origine vulcanica, che da alcuni anni sta trovando utili utilizzi nell'agricoltura biologica. L'uso classico è quello in enologia,...
L'oliva biancanome scientifico Olea europaea var. leukocarpis un'antica varietà di oliva, detta anche leucolea. Recentemente è stato riscoperto nelle nostre regioni, soprattutto in Calabria, Toscana e, recentemente,...
Averrhoa carom è il nome di una specie di frutta di origine esotica della famiglia botanica delle Oxalidaceae. È conosciuto in tutto il mondo con i nomi di carambole E...
Il sorbo domestico (Sorbus domestica) è un albero da frutto tipico della tradizione mediterranea. Produce le sorbole (o sorbole), un frutto antico, purtroppo quasi dimenticato, già conosciuto all'epoca...
L'alberello e il metodo classico di allevamento della vite. Questo tipo di coltivazione è praticato soprattutto nei terreni poveri e aridi delle regioni meridionali e delle isole, dove le temperature elevate…
Il fleotribo dell'olivo (Phloeotribus scarabaeoides) è un insetto polifago dell'ordine dei Coleotteri della famiglia dei coleotteri della corteccia. È conosciuto anche con il nome di tonchio dell'olivo...
La pianta del caffè appartiene alla famiglia botanica delle Rubiaceaegenus Coffea. A questo genere di piante appartengono numerose specie (oltre 120), ma la più famosa e coltivata al mondo…
Per chi coltiva un frutteto biologico è di fondamentale importanza saper riconoscere le gemme ei rami degli alberi. Le gemme sono l'organo riproduttivo per eccellenza...
La coltivazione della pergola è un sistema di allevamento classico della vite. In realtà, però, è più corretto parlare di un insieme di sistemi, in quanto ne esistono diverse varianti, come...
Il cotonello dell'olivo (Euphyllura olivine) è un parassita molto diffuso nelle regioni italiane dove si pratica l'olivicoltura. Lo troviamo più frequentemente nelle zone costiere e nelle aree caratterizzate…