I trifoglio di fibrina (Menyanthes trifoliata) è una pianta appartenente alla famiglia di menyanthaceae. Il nome del genere, Menyanthesderiva dalla composizione delle parole greche minýthô= svanire e anthos= fiore, quindi si può tradurre con “corta fioritura”, riferendosi all'inizio della caduta della corolla del fiore. La pianta è comunemente conosciuta come trifoglio d'acqua, poiché cresce in luoghi umidi. È una pianta nota nella medicina popolare per le sue proprietà medicinali, che vengono facilmente sfruttate in erboristeria casalinga.
In questo articolo conosciamo le caratteristiche botaniche del trifoglio di fibrina, le proprietà benefiche e gli usi comuni.
Descrizione del trifoglio di fibrina
I Menyanthes trifoliata è una pianta perenne con la forma biologica geofita rizomatosa. L'apparato radicale è costituito da un rizoma lungo fino a 1 m, strisciante orizzontalmente al suolo e di colore verde. Dalla parte inferiore del rizoma, inoltre, si sviluppano radici bianche, e dall'apice si originano le foglie e il fusto, quest'ultimo alto fino a 30 cm.
Foglie
Le foglie del trifoglio fibrinoso hanno un lungo picciolo cilindrico che si espande alla base in un'ampia guaina, la quale, quando la foglia cade, lascia la cicatrice sul rizoma. La foglia è divisa in 3 foglioline ovale-ellittiche con apice arrotondato e la base che si restringe in una specie di corto picciolo. Il margine è intero e liscio, raramente ondulato. La superficie è glabra, con nervature prominenti e biancastre.
Fiori
L'infiorescenza è un racemo posto all'estremità del fusto. Ogni fiore ha un lungo peduncolo che nasce sotto l'ascella di una brattea ovale. Il calice è verdastro e diviso in 5 denti. La corolla è tubolare inferiormente e divisa in 5 lobi lanceolati di colore bianco rosato. La superficie interna, infine, è ricoperta da pelo robusto, spesso arricciato. Per quanto riguarda la fioritura, invece, questa avviene in primavera, a partire dal mese di aprile.
Frutta e semi
Il frutto è una capsula, racchiusa alla base nel calice persistente, che a maturazione si apre in 2 valve. Contiene alcuni semi lisci di forma ovoidale e di colore giallo chiaro.
Dove cresce il trifoglio fibroso?
Il trifoglio d'acqua cresce in luoghi umidi (paludi, stagni, fossi con poca acqua corrente). Lo troviamo spontaneo dalla pianura alla zona di montagna. È presente in quasi tutte le regioni italiane.
Come coltivare il trifoglio di fibrina
Il Trifoglio di fibrina può essere coltivato anche in giardino, essendo una pianta molto rustica. È ideale per piantare sul bordo di uno stagno artificiale. La coltivazione può iniziare prendendo una parte del rizoma nei mesi autunnali o comprare una piantina in vivaio. La pianta non richiede cure particolari, ma solo l'ambiente ideale.
Parti utili e raccolta
In erboristeria, del trifoglio di fibrina, si utilizzano le foglie essiccate. Le foglie si raccolgono a maggio o luglio, quando sono ben sviluppate, tagliando le singole foglie prive del peduncolo. Dovrebbero essere asciugati all'ombra disponendoli in strati sottili. Una volta asciutti possono essere conservati in barattoli di vetro e in un luogo buio.
Principi attivi del trifoglio di fibrina
I principali costituenti del trifoglio di fibrina sono: il meniantoside eteroside, il meliatoside glucoside, Olio essenziale, fitosteroli, piccole quantità dell'alcaloide genzianina, tannini, colina. Da questi principi attivi derivare proprietà: amaricanti, aperitivi, digestivi, antispasmodici, depurativi, dietetici, antinfiammatorio.
Proprietà del trifoglio di fibrina
Il trifoglio di fibrina è caratterizzato da un gusto amaro intenso, acuto e netto. Le particolari proprietà amaricanti sono legate alle proprietà eupeptiche, toniche e digestive della pianta che stimolano le funzioni intestinali, normalizzano i processi digestivi ed eliminano fenomeni collaterali indesiderati come inappetenza, dolori di stomaco e addominali, gonfiori, mal di testa.
A queste importanti prerogative si aggiungono, poi, quelle dietetiche (vitaminizzanti e mineralizzanti) dovute principalmente alla presenza, nelle foglie, di vitamina C e sali di ferro. Questa pianta è considerata utile anche nell'insufficienza epatica perché contiene, tra l'altro, sostanze simil-cinare atte a stimolare le funzioni del fegato e, quindi, a depurare l'organismo.
Al suo interno sono presenti i flavonoidi, che confermerebbero le proprietà antinfiammatorie generiche attribuite alla pianta dalla medicina popolare.
Controindicazioni
C'è da dire che possono dar luogo dosi eccessive e un uso prolungato degli estratti a base di trifoglio di fibrina disturbi intestinali con vomito e diarrea. Pertanto, l'uso sporadico è consigliato e strettamente correlato al bisogno.
Uso domestico
A casa, per stimolare l'appetito e favorire la digestione, è possibile preparare l'infuso utilizzando 5 g di foglie in 100 ml di acqua, da assumere in un cucchiaino prima dei pasti.
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